En sağlıklı yağlardan birisi olarak düşündüğümüz zeytinyağları bile artık masum değiller. Piyasada birçok hileli zeytinyağı türevi yağ satan firma mevcut. Zeytinyağının sahte mi gerçek mi olduğunu anlamak için suya karıştırıp köpürmesini beklemek, soğukta donduğunu görmek gibi basit yöntemlerle ayırmak ta mümkün değil. Sadece laboratuvar ortamında saf zeytinyağı mı yoksa bir karışım yağ mı olduğu ancak anlaşılabilmekte.İlginç ...
Yorum Bırak